序言 第十二章 屋后竹笋之酸笋

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  菲儿回到家,让云娘一起将屋后林子里挖的背到家里。

  “菲儿,有挺多的笋子都老的没法子吃了!”云娘看着这有大有小的笋子,有点无奈的说。

  “没关系的娘,我是想腌酸笋子的。”菲儿笑呵呵的回着云娘。

  “腌酸笋子?”云娘疑惑的看着菲儿。“你怎么会的?跟谁学的?”这是连自己都从来没有听说过这种吃法,女儿是怎么知道的?

  “啊?”总不能说是前世自己的好友送给自己,自己吃过吧!“是有一天晚上睡觉,不知道怎么就梦到一个白胡子老道,莫名其妙的就告诉我了酸笋子的做法还说很好吃!”没办只有胡扯了。

  然而云娘听到后却马上变了脸色“真的吗?”连声音都有点了!赶忙问道:“那个老道长的什么样子?”

  “就是一个白发白须的老道啊!还能是什么样子!”菲儿疑惑的看着云娘“娘,你没事吧?”

  “没事!没事!”接着就喃喃自语的说“那个老道应该就是……,既然是那个老道告诉你的,那就一定没错了!”

  “菲儿,那位道长告诉你做酸笋子都要准备什么?”云娘镇定下来后,若无其事的问。

  “什么都不用准备,有坛子和水就行了!”看着异样的云娘,菲儿如此想着:看来是有自己不知道的什么事情了,有机会一定要弄清楚了。

  “就这样?”云娘疑惑的问。

  “恩。把坛子刷干净,不能有油。在太阳底下晾干里面的水,然后把切好的竹笋放进去,再后放入清水,不用放盐!把盖盖严等十天左右就可以啦。”菲儿指挥着云娘刷坛子。“娘,你刷坛子,我扒竹笋皮。”

  云娘拿了个大坛子到井边刷好放到院子里晾晒,然后问菲儿:“用井水就行了吗?”

  “如果用放入花椒、桔子皮、柿子叶熬煮约十分钟冷却后的凉开水会更好!不过有点麻烦。”菲儿想了想“直接用井水就行了!”

  “这样行吗?”云娘来到菲儿跟前,一起扒着竹笋。

  “嗯!那样也可以。”娘俩一起努力的扒着放到地上的竹笋。“不用腌那么多吧!万一不好吃怎么办?”云娘有点担心。

  “娘,不用担心,很好吃——恩,是那个老道说的。”菲儿吐了吐舌头接着说“趁着现在还有笋子就多腌点,如果过一阵子竹笋没了就晚了!”菲儿急切的想要多赚点钱给家里添点牲口,虽然她不知道云娘手里有没有但还是这样好点,因为这样自己才有话语权啊。

  “那……那一会就再去挖点笋子吧!”云娘想了一下“我还是再去刷个坛子吧,如果要多腌点的话这个坛子就不够了。”所以又起身去拿个坛子刷。

  娘俩个将竹笋扒去皮放到盆里洗干净然后放到簸箕里控水,接着又拿起工具要到屋后竹林里挖竹笋。

  两人将两个坛子都装满,放到院子里的柿子树下。“娘,真的盖严了吗?如果没盖严的话,会烂的。”菲儿在坛子跟前看了又看。

  “封严实啦!”云娘指着菲儿的脑袋“连娘说的话都不相信!”

  “嘿嘿嘿嘿!”菲儿之能用干笑来结束。

  “菲儿,明天你舅舅要来!”云娘抬眼看着天空像是在看着什么

  “舅舅?明天?来干什么?”菲儿感到很意外,自从上次外婆提出让云娘改嫁,云娘没同意后,就没有来往了,怎么突然之间又要来了?

  “不用担心!”云娘摸了摸菲儿的头笑着说:“是帮忙收麦子的!”

  “就只是收麦子吗?”菲儿直直的看着云娘。

  “你担心什么?”云娘已经接受菲儿现在的处事态度,也已经没有把她当成6岁的小女孩“不是来领娘回去,也不是来逼娘嫁人的!”说完抱着菲儿“娘会一直和菲儿在一起的。”

  “娘……”菲儿犹豫着是不是该说。“娘,如果你再嫁的话,一定要选一个对你很好,很好的人,我没有关系的!”毕竟自己前世的父母都各自有自己的家庭,这也不是什么接受不了的事情。只是有点寂寞而已。

  “菲儿,你说什么呢!?”云娘吃惊的看着菲儿。

  “我希望娘幸福!”菲儿坚定的看着云娘。

  “菲儿~!菲儿~!”云娘的眼泪‘唰’的流了下来。“不会的,不会有比你爹对我还好的人了,娘不会离开你也不会离开这里!”云娘抱着菲儿默默的哭泣着。

  “娘,不哭了,菲儿会一直陪着你的。”菲儿回抱着云娘。“娘,我们去河里捞鱼吧,正好明天外婆来了可以做着吃!”也可以把抓到的小鱼放到空间的小水塘里。

  “好,我们去抓鱼!”抹去眼泪,娘俩高高兴兴的出门向河边走去。

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